कृषि मंत्रालय ने बाजरे की खपत को बढ़ावा देने के लिए 66 स्टार्टअप को फंड दिया: तोमर Hindi-khabar

नई दिल्ली : बाजरा के अंतर्राष्ट्रीय वर्ष (IYOM) 2023 के तहत, व्यंजनों और मूल्य वर्धित उत्पादों के लिए स्टार्टअप उद्यमियों को सहायता प्रदान करने के लिए बाजरा के उपयोग को बढ़ावा देने के लिए, कृषि मंत्रालय ने 66 स्टार्टअप को रुपये से अधिक का वित्त पोषण किया है। 6.25 करोड़, केंद्रीय कृषि और किसान कल्याण मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर ने गुरुवार को कहा।

IYOM 2023 के प्री-लॉन्च समारोह में दिल्ली स्थित उच्चायुक्तों/दूतों को संबोधित करते हुए, मंत्री ने कहा कि आगे की फंडिंग के लिए 25 और स्टार्टअप्स को मंजूरी दी गई है। “मंत्रालय को स्थायी उत्पादन, उच्च खपत के लिए जागरूकता निर्माण, बाजार और मूल्य श्रृंखला विकास और अनुसंधान और विकास गतिविधियों का समर्थन करने के लिए वित्त पोषित किया जा रहा है।”

भारत में बाजरा मूल्य श्रृंखला में 500 से अधिक स्टार्टअप काम कर रहे हैं। इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ मिलेट्स रिसर्च ने आरकेवीवाई-रफ्तार के तहत 250 स्टार्टअप बनाए हैं।

तोमर ने कहा कि नीति आयोग और विश्व खाद्य कार्यक्रम एक व्यवस्थित और प्रभावी तरीके से चुनौतियों की पहचान करना और उनका समाधान करना चाहते हैं। “नीति आयोग और विश्व खाद्य कार्यक्रम एक व्यवस्थित और प्रभावी तरीके से चुनौतियों की पहचान और समाधान करना चाहते हैं।”

राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मिशन (एनएफएमएस) के तहत 14 राज्यों के 212 जिलों में बाजरा के लिए पौष्टिक अनाज सामग्री लागू की जा रही है।

“मंत्रालय बाजरे के उत्पादन और खपत को बढ़ाने के लिए अन्य केंद्रीय मंत्रालयों, सभी राज्य सरकारों और अन्य हितधारक संगठनों के साथ मिलकर मिशन मोड में काम कर रहा है। प्री-स्कूल बच्चों और प्रजनन आयु की महिलाओं के पोषण की स्थिति में सुधार के लिए बाजरा सहित अधिक विविध खाद्य टोकरी प्रदान करने के लिए सार्वजनिक वितरण प्रणाली के लिए बुनियादी कैलोरी से वितरण कार्यक्रमों पर ध्यान केंद्रित करने का समय आ गया है। भारत सरकार ने अप्रैल 2018 में बाजरे को पौष्टिक खाद्यान्न घोषित किया था। पडरन मिशन अभियान के तहत बाजरा को भी शामिल किया गया है।

मंत्री ने कहा कि IYOM 2023 वैश्विक उत्पादन, कुशल प्रसंस्करण और फसल रोटेशन के बेहतर उपयोग को बढ़ाने और खाद्य टोकरी के एक प्रमुख घटक के रूप में बाजरा को बढ़ावा देने का अवसर प्रदान करेगा। “इसके माध्यम से, हम बाजार के घरेलू और वैश्विक उपयोग को बढ़ाने का लक्ष्य रखते हैं।”

भारत बाजरा का एक प्रमुख उत्पादक है, जिसमें कंगनी, कुटकी या छोटा बाजरा, कोडोन, गोंगोरा या बार्नयार्ड, चीन और ब्राउन टॉप सोरघम, बाजरा, रागी और छोटा बाजरा शामिल हैं। भारत के अधिकांश राज्यों में एक या एक से अधिक बाजरे की फसल की प्रजातियाँ उगाई जाती हैं।

सरकारी मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, पिछले 5 वर्षों में, भारत ने 13.71 से 18 मिलियन टन से अधिक बाजरा का उत्पादन किया है और सबसे अधिक उत्पादन 2020-21 में है।

2021-22 के चौथे अग्रिम अनुमान में कहा गया है कि भारत ने लगभग 16 मिलियन टन बाजरा का उत्पादन किया, जो राष्ट्रीय खाद्यान्न टोकरी का लगभग 5 प्रतिशत है। इसकी बाजार हिस्सेदारी सबसे अधिक 9.62 मिलियन टन है, इसके बाद ज्वार का उत्पादन 4.23 मिलियन टन है।

रागी एक और महत्वपूर्ण बाजरा है, जो 1.70 मिलियन टन के उत्पादन में योगदान देता है और अन्य बाजरा 0.37 मिलियन टन का उत्पादन करता है।

कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय ने घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजरा को बढ़ावा देने के लिए कई पहल की हैं। पौष्टिक फसलों के बारे में जागरूकता और सार्वजनिक भागीदारी की भावना पैदा करने के लिए MyGov प्लेटफॉर्म पर अंतर्राष्ट्रीय वर्ष 2023 के लिए प्री-लॉन्च कार्यक्रमों और पहलों की एक श्रृंखला भी आयोजित की गई थी।

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