मलाइका अरोड़ा की राजस्थानी थाली पर एक नजर


मलाइका अरोड़ा ने अपने स्वस्थ आहार की एक तस्वीर साझा की। यह एक खास राजस्थानी डिश है। भूख लगी है, पहले से ही? हम अनुशंसा करते हैं कि आप प्रतीक्षा करें। उन्होंने जैसलमेर के पारंपरिक नृत्य हवेली होटल में स्वर्गीय आनंद का आनंद लिया। मलाइका ने अक्सर पारंपरिक भारतीय भोजन के लिए अपने प्यार को साझा किया है और इसलिए यह विशेष व्यंजन कोई आश्चर्य की बात नहीं है। जैसा कि वह एक फिटनेस उत्साही हैं, मलाइका ने पुष्टि की है कि स्वस्थ सब्जियों के लिए थाली भारी है। इसमें रोटी, दाल, राजस्थानी स्पेशल गट्टे की सब्जी, बूंदी रायता और दही भादा भी था। मूल रूप से, सप्ताहांत के लिए एक पूर्ण भोजन।

खाने-पीने की जानी-मानी मलाइका अरोड़ा अक्सर देश भर के स्थानीय व्यंजन खाती हैं। बॉलीवुड अभिनेत्री को बरन चावल, साग और अन्य साग, और महाराष्ट्र से मसालेदार गोअन खाना पसंद है। उन्होंने हाल ही में एक स्वादिष्ट गोअन थाली की एक तस्वीर साझा की जिसमें तली हुई झींगा, विभिन्न प्रकार की सब्जियां, झींगा करी और क्लासिक गोयन सोल करी के साथ उबले हुए चावल थे। और अब, बिल्कुल, जैसलमेर की विशेष थाली।

अगर मलाइका अरोड़ा की पोस्ट आपके स्वाद को गुदगुदाती है तो आप इन व्यंजनों को घर पर बना सकते हैं। यहाँ नाचना हवेली में एक विशेष व्यंजन बनाने का तरीका बताया गया है।

1. क्या चल रहा है?

यह राजस्थानी विशेषता पके हुए बेसन से बनाई जाती है, जिसे बाद में मसालेदार ग्रेवी में मिलाया जाता है। दही के प्रयोग से मसालेदार करी की तीव्रता संतुलित रहती है। इसे लंच या डिनर में ब्रेड के साथ-साथ स्टीम्ड राइस के साथ भी परोसा जा सकता है।

2. राजस्थानी दाल बंजारा

हालांकि मलाइका अरोरा की दाल आम लगती है, लेकिन आप राजस्थानी दाल बंजारा की एक कटोरी का आनंद जरूर ले सकते हैं। इस रेसिपी में स्वादिष्ट मसालों के साथ उड़द और चना दाल का मिश्रण है।

3. दही भदा

एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड, यह अपने मीठे-तीखे स्वाद के कारण सभी उम्र के लोगों द्वारा पसंद किया जाता है। यह पाचन में मदद करता है और गर्मी के महीनों में शरीर को ठंडा रखता है।

4. बूंदी रायता

रायता के लिए लोगों ने अलग-अलग विकल्प तैयार किए हैं। कुछ गाढ़ी और मलाईदार पसंद करते हैं जबकि अन्य बहने वाली स्थिरता पसंद करते हैं। आप बूंदी को अनार और अनानास जैसे फलों से भी जोड़ या बदल सकते हैं।

5. मावा कचौरी

भोजन खत्म करने के लिए एक आदर्श मिठाई। यह खास चीज मेवा और मावा से भरी होती है। अगर आपके दांत मीठे हैं, तो आजमाएं यह नुस्खा

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